鰹のたたきドットコム【かつおのたたき専門店】＠高知

私の地元には昔からアイスクリームじゃなくて、アイスクリンがある。
アイスクリンは全国どこにでもあるとずっと思っていたが、
中学の修学旅行の時に、長崎でアイスクリンは高知独特の物だと初めて知った。

アイスクリームというよりシャーベットで、
バニラ味だけど、あっさりしている。

夏になると、高知ではあっちこっちで売っている。
観光地などには、一年中あるので、
売っているのを見ると、どうしても食べなくてはならない。（私だけ？）

楽天で見かけたので、ちょっとアイスクリンの紹介でした。

たべごろマンマ　最近けっこう好きで良く見ている。
先週と今週は高知特集なので、ちょっと紹介。

四万十川は、高知市から３時間くらい西に行った所にある
最後の清流だそうだ。

そこで獲れる天然うなぎ
調べてみると養殖うなぎもあったので、養殖もしているらしい。

何と言っても清流のうなぎ。
やっぱり天然うなぎが食べたい。

四万十川の天然うなぎ、ちょっと高価だけど、
ボーナスも出たので、少しの贅沢で夏ばてを乗り切るのはどうだろう。

 

フルーツトマトって知ってますか？
トマトなのに、フルーツ。

高知ではトマトがおいしいのは当たり前。
徳谷トマトなどのおいしいトマトは、色々あるけれど
最近の人気はフルーツトマト。

トマトにしては高いけれど、
フルーツと思えば高くない。

味は、満足ですよ。

こちらも今が旬の生かつおたたき

2節(5〜6人前)なので、お買い得です。
お友達を呼んで一緒にどうですか？

鰹のたたき[藁焼き]2節(5〜6人前) ■価格：7,854 円

冷凍ではなく、旬の今だから味わえる生かつおたたき

目利きの達人が選び抜いた鰹でつくりました。

鮮度そのまま、生でおとどけ！

届いてすぐに食べられる薬味付き

鰹のたたき[藁焼き]1節(2〜4人前) ■価格：4,389 円

今日の”たべごろマンマ”で、高知のかつおのタタキをやっていた。
私の小さい頃に遊んでいた”玉島”がバックに映っていて、
何だか嬉しかった。

旬の今こそ、鰹のたたき。
それに、高知では当たり前にかつおの刺身も食べる。
日本全国、かつおのタタキを食べると思っていたら
隣の県の香川では、食べないと聞いて驚いた。

去年友達がかつおのタタキを食べに高知に来た時に、
当然のようにかつおの刺身も出してもらったら、
あまりにもおいしいので驚いていた。
生臭いなんて、程遠いのだ。

去年、タタキと刺身を食べに高知に来た香川の友達は、
今年もかつおの刺身を食べに来るそうだ。

ちょうど旬のタタキと、かつおの刺身がセットになったものがあったので、
おいしいタタキを食べるのと一緒にかつおの刺身も試して欲しい。
来年からはきっと病みつきになるはずだ。

	本鰹たたき藁焼き匠(一節)とお刺身(一節)セット 価格：￥7,350
生のたたきと、お刺身のセットは、旬の今だから食べられる味です。ぜひ、一度お試しください。

本場の藁焼き生たたきが
　　なんと！￥3,990（送料込み）で高知から産地直送で届く！

 高知中央卸売り市場に水揚げされたばかり鮮度の良い生の鰹をセリで落として、
その日のうちにタタキに仕上、翌日中に届きます。
本場の土佐の鰹のタタキの醍醐味を、日本中のご家庭で食べることができます。
ぜひ本場のかつおの藁焼きたたきを食べてみて下さい。
もちろん生かつおです。

	自宅用　本鰹藁焼きたたき一節 価格：￥3,990

本鰹たたき食べきりサイズ　高知

< 一食分ずつの真空パックです（約180g×2）ので、 2日にわたって
新鮮な本場のたたきを無理なく美味しいまま召し上がっていただけます。
薬味（大葉・ニンニク・生姜・ネギ）と特製の海洋深層水仕込みで柚風味の土佐酢（80cc）が
付いていますので、届いたその日に切るだけでそのまま召し上がっていただけます。

本鰹たたき食べきりサイズ

旬の今しか食べられない本鰹たたきセット（生かつお）

高知で有名なたたき専門店です。
高知中央卸売り市場に水揚げされたばかり鮮度の良い生の鰹をセリで落として、
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冷凍とは違った今しか食べられない本場の土佐の生鰹のタタキの醍醐味を、
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本鰹たたき一節

送料無料のお試し用　23人前（冷凍　トロかつお）　

高知の有名なたたき専門店からのお試しセットです。 鰹のたたきを一度食べてみたい、
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冷凍いごっそう トロ鰹たたき一節(送料無料）